Archives de l’étiquette : été

Je vous propose aujourd’hui une recette saine et équilibrée qui sera parfaite pour vos déjeuners estivaux. Délicieusement épicé comme j’aime, ce plat coloré et gourmand plaira à coup sûr !  Pour 4 personnes  Ingrédients :  1 oignon  2 tomates  1 courgette  1 aubergine  2 gousses d’ail  Un peu de persil  ½ poivron (je joue avec lesLire la suite « Spaghettis aux légumes du soleil »

L’été arrive à grand pas, et avec lui la saison des barbecues ! Alors pour accompagner vos viandes grillées, je vous propose la recette mahoraise très simple et estivale du rouguail. Personnellement dès que la saison des tomates commence, je le prépare à toutes les sauces : avec les grillades, les fritures, pour accompagner le riz, le manioc ou lesLire la suite « Rouguail mahorais »